O mercado do boi gordo perdeu a volatilidade do início de janeiro e segue estável para queda. O preço das cotações caíram nas principais praças pecuárias, devido às escalas que se estenderam e ao recuo de consumo da carne.

Neste mês de fevereiro, segundo a consultoria, os compradores devem manter as escalas de abates nos primeiros 8 dias. Com relação a exportação neste mês, os chineses devem reduzir, devido ao feriado lunar chinês.

Esses e outros pontos você confere no boletim completo ‘De olho no Mercado’ com o especialista Alcides Torres, da Scot Consultoria.

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